皇后最爱的美食,居然不是给活人吃的

时间:2019-03-01 10:00:01 来源:重庆财经网 当前位置:狗万存款没到账_狗万取现流畅_为什么叫万狗网 > 推拿 > 手机阅读
皇后最爱的美食,居然不是给活人吃的

《延禧攻略》自开播到播毕,依旧受到不少观众的喜爱,热议话题难断,该剧演员亦纷纷受到粉丝的追捧。

话说,这一部大清宫廷剧演绎了乾隆的前中后期,除了展演乾隆早年时期的宫廷生活之外,大清后妃在宫廷的种种面貌自然是一被刻画而出。 不过,身在帝王家,可不像寻常人家那样为了生计而烦忧,或是整天得浸泡在柴米油盐酱醋茶中,所以,伫立在电视机前的观众,自然是看见了新奇莫名的文艺品、奇特的杂耍与诱人的美食。

皇后最爱的美食,居然不是给活人吃的

提到食物,绝对是没有人会厌弃的,所以今天我们就谈谈美食。《延禧攻略》 中提到的美食还真不少,例如,乾隆帝最喜爱用油酥面团制成的杭州小吃一- 荷花酥;尚末生下五阿哥永琪的愉贵人,她最喜欢吃的就是蒙古语称作“海生包尔斯克”的烤饼。这种烤讲热呼呼的最好吃,-出炉就香气四散,令人垂延三尺,而它吃起来又香又酥脆,最适宜配茶一起吃。除了荷花酥、“海生包尔斯克” ,《延禧》还提到魏璎珞提醒珍珠说,富察皇后因为吃下”萨其马”(满语的育译)后,觉得有些积食,故得喝普洱茶来消食。

你知道吗?让富察氏积食,肠胃不畅快的萨其马,你知道那是啥吗?

皇后最爱的美食,居然不是给活人吃的

相信大部分人都吃过吧?”萨其马”, 又称作 :沙其马、 沙琪玛。”萨其马”,这一 词最早出现于傅恒等 人所编撰的《御制增订清文鉴》中,汉译乃是”糖缠”。”萨其马” 在满文字典中,是指由胡麻与砂糖所制的砂糖果子,汉语则称之为”金丝糕”。因为时人找不到汉语代称,就直接使用满语音译了,故如今大家才会陆续知晓“沙其马”、“沙琪玛”、 ”赛其马” 等称呼。 旧时的”萨其马”是由白面粉、冰糖、奶油等物混合在一- 起后,再细切、油炸、与饴糖及蜂蜜一同搅拌,故称为“糖蘸”; 现代的“沙其马”则是将面粉和鸡蛋混合做成面条状、油炸、与糖浆(材料有白糖、蜂蜜、奶油等)混合,最后再与油炸过的面条混合在一起,等它干后再切成小块。

皇后最爱的美食,居然不是给活人吃的

可是,”萨其马”虽然是吃的,是富察娘娘喜爱的,它听起来也像是甜腻腻的食物。可是”萨其马”居然不是给活人吃的! 因为,“萨其马”本来是满族用来祭祀的祭品,但是在入关后,”萨其马” 就开始在北京流行起来。清代的”萨其马”还成为了北京重要的小吃之一呢。此外,它除了用于僧道祭祀之外,亦是关外三陵祭祀的祭品。

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